Книги, учебники и материалы данной библиотеки принадлежат русским и украинским авторам - предназначены исключительно для учебных и ознакомительных целей

Элементы патологической физиологии и биохимии

тимнодоновая

с

20:5

(0—3

5, 8, 11, 14, 17-эйкозапентаеновая

ЕРА

 

 

с

20:6

со—3

5, 8, 11, 14, 17, 20-докозагексановая

DHA

J

докозагексановая

 

 

 

 

 

Примечание. Код обозначает число углеродных атомов (С 20) и число двойных связей (:5), т. е. С 20:5, нередко код кислоты включает и положение терминальной (омега) связи —С 20;5шЗ (так условно записывается эйкозапентаеновая кислота).

Линолевая кислота является предшественником арахидоновой1 кислоты. Арахидоновая — важный компонент в составе струк­турных липидов мембран, особенно мембран нейронов. Для мо­лодого и растущего организма баланс животных и раститель­ных жиров должен составлять 2:1, для пожилых людей — 1:1, при некоторых гиперлипидемиях — 1:2.

  К оглавлению



Электронная библиотека книг, учебников, справочников и словарей по экономике, философии, медицине, истории, педагогике, психологии, юриспруденции, языковедению и др.