Книги, учебники и материалы данной библиотеки принадлежат русским и украинским авторам - предназначены исключительно для учебных и ознакомительных целей

Отдых Испания

Если хотите оказаться в волшебной сказке, ступайте в Loro Park. Там живет тысяча пятьсот попугаев (трехсот различных видов), есть аквариум с акулами и другими диковинными океанскими рыбами и самая длинная в мире стеклянная подводная галерея, прогуливаясь по которой можно наблюдать рыб слева, справа и даже над головой.

Из изысков национальной кухни можно назвать сыр из козьего молока. Самый “канарский” рецепт - гофио, лепешка из смеси ржаной, кукурузной и пшеничной муки, самый древний рецепт гуанчей. Другое распространенное блюдо - папас арругадас, “сморщенная картошка”. Она бывает двадцати четырех сортов и варится в очень соленой морской воде, а едят ее, обмакивая в один из двадцати видов острого соуса мохос. Но главная гордость кулинаров острова - это конэхо сальморехо: очень молодой кролик в соусе. И, конечно, рыба: вьеха, дорада, сама, мурена (любимое лакомство римских императоров) и рыба-меч. На Тенерифе в местечке Лос Абригос есть дивные рыбные ресторанчики. При ресторанах - собственные рыбацкие лодки, и на стол подают только самую свежую рыбу. На столиках лежат меню, в том числе и на русском. Цена блюда определяется весом использованной в готовке рыбы.

Напоследок еще одна легенда. В первом веке нашей эры мавританский король Убо отправил на острова экспедицию. В память о походе с архипелага были привезены несколько огромных собак. Так и родилось название островов - Канарские, от латинского корня “кан” - пес. Представители местной породы вердинос настолько же огромны и свирепы, насколько уютны и дружелюбны названные в их честь острова.

 

 

  К оглавлению



Электронная библиотека книг, учебников, справочников и словарей по экономике, философии, медицине, истории, педагогике, психологии, юриспруденции, языковедению и др.