Книги, учебники и материалы данной библиотеки принадлежат русским и украинским авторам - предназначены исключительно для учебных и ознакомительных целей

Италия

Хотите влюбиться? поезжайте в рим!

Первый раз оказавшись в Риме, вышла из квартиры своих друзей как солидный турист - на ногах кроссовки, в одной руке - фотоаппарат, в другой - путеводитель. Ну, Колизей, славу Богу, оглядеть успела. Три раза обошла. Правда, входы внутрь вечером закрыты решетками, а через решетки лезут кошки в товарном количестве, как будто там внутри какой-то римский кошколов играет на дудочке. Прошлась по виа дель Корсо - магазины, в отличие от Колизея, все открыты и народ не то чтобы валом валит, но заходит. Причем заходит с зажженными сигаретами, или, например, с собачками, или детьми, а у детей в руках мороженое.

А вот уже у фонтана Треви вышла остановка. Моя судьба стояла на ступеньках возле бара и заполняла карточку футбольного тотализатора. Тогда еще я не знала, что вся Италия каждый вечер заполняет эти дурацкие карточки. Путеводитель не предупреждал. Как не предупреждал он и о том, что в фонтан Треви нужно бросить монетку, чтобы еще раз в Рим вернуться.

Монетку я кинула не зная для чего, охваченная всеобщим энтузиазмом, изрядно потолкавшись локтями, так как желающих кинуть было гораздо больше, чем желающих половить живую валюту в совершенно прозрачной воде. В фонтан залезли, закатав штаны, всего два малолетних римлянина. Мраморный Нептун сдвинул брови, кони закусили удила и, отпрянув от бортика, я оказалась нос к носу с итальянским ловцом моей души.

Дальше последовала игра с угадыванием национальности, начавшаяся с “americana?” и закончившаяся исполнением неизвестной мне песенки “sei russa, sei alta, sei blonda” и еще что-то про сапоги на ногах. С первой же минуты нашего разговора я стала понимать итальянский язык, освоенный до этого только в объеме путеводителя. Этот удивительный факт, а также соображение, что есть страна, где я могу сойти за блондинку, весьма меня воодушевили.

Перед тем, как застрять в баре, мы зашли в церковь, где мой спутник горячо помолился. О чем? Даже закоренелый циник не догадался бы. Но он сам мне рассказал. О том, чтобы выиграть в футбольном тотализаторе. В любой другой стране я бы бежала от такого мужчины без оглядки. В Италии я умилилась до слез.

Утверждение путеводителя, что итальянцы употребляют “Мартини” в качестве аперитива, оказалось ложным. Итальянцы не употребляют “Мартини” вообще. Кроме разве что загулявших пенсионерок. Мой заказ вызвал такое удивление и спутника, и бармена, будто я попросила стакан самогона. Чтобы не выдавать свое иноземное происхождение, в баре надо пить пиво или воду. А к еде - вино. Граппу в ресторане заказывать не надо - ее подносит сам хозяин в конце ужина в качестве подарка фирмы. Виски и водку пьют прогрессивные итальянцы (мой любимый, например). А “lemon vodka” - очень вкусный ликер, разлитый в длинные узкие стаканчики наподобие пробирок и охлажденный до изморози на стенках и желеобразной консистенции напитка - заказывают иностранцы, искушенные в итальянской кухне (я к концу моего путешествия).

О еде. Стоит ли говорить, что паста - спагетти или любые изделия из теста другой конфигурации - неизменная составная любого итальянского обеда? И итальянцы уважают свои традиции. Когда я впоследствии нанесла визит родственникам любимого и презентовала им баночку черной икры, они со словами благодарности вывалили ее в кастрюлю спагетти и считали, что у них ужин “а ля рюс”.

Вообще у итальянцев превратные представления о русской кухне. То, что у них называется insalada russa, напоминает салат оливье в столовках моего детства. Не заказывайте в Италии русский салат, если не желаете получить переваренную картошку с маринованными огурцами и сладким майонезом. Попробуйте лучше insalada mista - зеленый салат из как минимум пяти разных сортов листового салата. Особенно он хорош, когда в его состав входит rugola - горьковатая и терпкая травка, которая растет везде (теперь даже у меня на даче), но почему-то кроме Италии нигде не употребляется в пищу.

  К оглавлению



Электронная библиотека книг, учебников, справочников и словарей по экономике, философии, медицине, истории, педагогике, психологии, юриспруденции, языковедению и др.