Книги, учебники и материалы данной библиотеки принадлежат русским и украинским авторам - предназначены исключительно для учебных и ознакомительных целей

Товароведение продовольственных товаров

Вариант 11

 

Как называется единица измерения бактерий в системе СИ?

1. Миллиметр

2. Миллимикрон

3. Микрометр

4. Нанометр

 

Как называются бактерии, имеющие шаровидную форму?

1. Вибрион

2. Бацилла

3. Кокк

4. Спирилла

 

Как называются бактерии, представляющие собой цепочку из клеток цилиндрической формы, неспособных к спорообразованию?

1. Диплобактерия

2. Диплобацилла

3. Стрептобактерия

4. Стрептобацилла

 

Какой из структурных элементов клетки обладает свойством полупроницаемости?

1. Оболочка

2. Протоплазма

3. Цитоплазматическая мембрана

4. Рибосомы

 

Какие запасные питательные вещества клетки способны накапливаться в ней в количестве 35-50 %?

1. Гликоген

2. Гранулеза

3. Жир

4. Волютин

 

  К оглавлению



Электронная библиотека книг, учебников, справочников и словарей по экономике, философии, медицине, истории, педагогике, психологии, юриспруденции, языковедению и др.