Книги, учебники и материалы данной библиотеки принадлежат русским и украинским авторам - предназначены исключительно для учебных и ознакомительных целей

Товароведение продовольственных товаров

Вариант 9

 

1. Чему равен средний диаметр большинства клеток бактерий?

0,1 – 0,2 мкм

2. 0,5 – 1 мкм

3. 1 –5 мкм

4. 5 –10 нм

 

2. Как называются бактерии, представляющие собой 8 клеток шаровидной формы, соединенных в виде кубика по 4 с каждой стороны?

Стрептобацилла

Стрептококк

Стафилококк

Сарцина

 

3. В каких структурах клетки осуществляется синтез белка?

Протоплазма

Ядро

Рибосомы

Мезосомы

 

4. Какой из перечисленных полисахаридов является основным опорным каркасом оболочки клетки?

Муреин

Гликоген

Клетчатка

Декстрин

 

5. Как назвать бациллу со спорой, образовавшейся на одном из ее концов и превратившей клетку в подобие теннисной ракетки?

Клостридиум

Плектридиум

Зооспора

Зооглея

 

  К оглавлению



Электронная библиотека книг, учебников, справочников и словарей по экономике, философии, медицине, истории, педагогике, психологии, юриспруденции, языковедению и др.